Balita sa Industriya
-
Nganong lami kaayo ang sous vide? Mga Insight sa Kompanya sa Chitco
Sous vide nahimong hilabihan ka popular sa bag-ohay nga mga tuig, ug alang sa maayong rason. Ang pamaagi nga vacuum-seal sa pagkaon sa mga bag ug dayon lutoon kini sa tukma nga temperatura sa usa ka kaligoanan sa tubig, paghimo og mga lami ug mga panapton nga lisud i-replika sa trad...Basaha ang dugang pa -
Unsa ang teknolohiya sa pagluto sa ubos nga temperatura?
Sa tinuud, kini usa ka labi ka propesyonal nga pagpahayag sa hinay nga pagluto nga pinggan. Matawag usab kini nga sousvide. Ug kini usa sa mga nag-unang teknolohiya sa pagluto sa molekula. Aron mas maayo nga mahuptan ang kaumog ug nutrisyon sa mga materyales sa pagkaon, ang foo...Basaha ang dugang pa -
10 nga mga pangutana aron matabangan ka nga magluto sa ubos nga temperatura
Tingali nakit-an nimo kini nga daghan sa miaging duha ka tuig, ug kung maghisgot ka bahin sa Sous Vide sa imong boss / kan-anan / kauban sa trabaho / kauban / kauban, ang ilang tubag maayo, dili ko sila mabasol. Ipakita lang kanila kini sa sunod Ques...Basaha ang dugang pa