CTO5OP107W Classical sous vide circulator
Ubos nga temperatura hinay nga pagluto
Ang ubos nga temperatura nga hinay nga pagluto usa ka bag-ong pamaagi sa paglutonga naggamit sa ubos nga temperatura nga kagamitan sa pagluto aron hinayhinay nga maglutopagkaon sa usa ka piho nga kanunay nga temperatura.Human maputos ang pagkaon sa usa ka bag ug ma-vacuumize, kini ibutang Sausa ka ubos nga temperatura nga hinay nga cooker aron itakda ang oras ug temperaturaalang sa pagluto. Ang kasagaran nga pamilya makahimo usab og lamian nga pagkaon saang lebel sa restawran.
Kanunay nga pagluto sa temperatura
Kinahanglan ra nga itakda ang temperatura ug oras nga maayo, kung walaespesyal nga mga guwardiya. Kung ang oras moabot sa gitakdang oras, angawtomatik nga mapalong ang makina ug maghatag ug alarma.Kinahanglan ka lang maghulat alang sa kalipayan.
Mga kaayohan sa pagluto sa ubos nga temperatura
Gipreserbar niini ang kaumog ug nutrisyon sa pagkaon hangtod sa labing kaayogidak-on, nagpugong sa karne gikan sa pagkatigulang ug gahi ugmakadaot nga mga butang gikan sa paghimo, ug makatabang sadugangi ang natural nga pagpahumok sa mga sangkap ug ipadayon angorihinal nga lami sa mga sangkap.
Ang lami sa mga sangkap maosolid ug fishy, ug walay overheating, dryness ugkalisud sa pag-usap; Ang mga materyales sa pagkaon mahimong mapreserbarsa dugay nga panahon, dili dali madunot, walay aso sa lanapolusyon, ug mahimong lutoon sa vacuum, ug sa kusinamahimong mapanalipdan, limpyo ug sanitary, sa ingon paglikay sapagpasanay sa bakterya.
Ubos nga temperatura sa pagluto temperatura reference lamesa
| Itlog | 65 ℃ | 45Min |
| Malumo nga karne: filet mignon, rib eye steak ug t-bone steak. | 52 ℃ | 1H |
| Manok (puti nga karne): manok, pabo ug itik | 60 ℃ | 1.5H |
| Manok (itom nga karne): manok, pabo ug itik | 65 ℃ | 2H |
| Isda: salmon, tuna, bakalaw | 50 ℃ | 25Min |
| Baboy: karne sa foreleg, tiyan sa baboy | 65 ℃ | 36H |
| Mga chop sa baka ug karne sa litid sa baka | 62 ℃ | 72H |
Steak nga adunay lainlaing lami
Ang steak nga giluto sa ubos nga temperatura nga boiler mas himsog ug mas orihinal, nga makakab-ot sa labing maayo nga ang-ang sa pagkahamtong ug makatagbaw sa mga panlasa sa lainlaing mga tawo.
Nutritional nga pamahaw
Ang low-temperature nga slow cooker nagluto og lamian, humok ug masustansya nga pamahaw.
Simple nga istilo sa pagluto
Mga sangkap sa pagputos: sumala sa personal nga gusto, ibutang ang mga sangkap ug mga panimpla sa mga vacuum bag.
Pag-set sa pagluto: I-adjust ang temperatura ug oras og maayo. Kung ang temperatura kanunay, ibutang ang mga sangkap sa kaldero sa sabaw, ug mahimo ka magsugod sa pagluto.
Pananglitan, ang kalan-on sa manok mahimong iprito sa mantekilya aron mahimong mas crispy.
Nagkalainlain nga pagluto
Ang low-temperature cooker makaluto ug lain-laing mga materyales sa pagkaon, sama sa mutton, steak, manok, isda ug mga utanon.
Ang labing lamian nga isda
Ang salmon nga giluto pinaagi sa ubos nga temperatura nga hinay nga cooker delikado sa kalidad sa karne ug hamis sa lami, nga mao ang labing lamian nga isda nga imong gikaon sukad, ug dili makab-ot pinaagi sa tradisyonal nga pamaagi sa pagluto.
Ordinaryo nga pagluto
Ang sobra nga hinog nga mga ngilit, dili patas nga kalidad sa karne, daan ug gahi nga lami, uga nga lami.
Ubos nga temperatura nga hinay nga pagluto sa pagluto
Malumo ug juicy, nga adunay lami nga karne, parehas nga pagkahamtong ug kalumo.
Nagkalainlain nga mga detalye ang magamit
110V, 220V, lain-laing mga detalye katumbas sa lain-laingplugs, ug ang mga produkto angay alang sa daghang mga nasud.
